Syndigt god Helgfrukost
Krabbelurer
1,5dl socker
4,5dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
2ägg
1,5dl mjölk
Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner äggen och mjölken till en jämn smet.
Klicka ut smeten till plättstorlek i en medelvarm stekpanna med brynt smör tills de fått fin färg på båda sidorna.
Servera med sylt och grädde
Eller med nutella och banan
Många recept råder att man doppar de nystekta krabbelurerna i socker. Men efter att ha smakat både med och utan Sockerdopp så rekommenderar jag det sistnämnda, då de är tillräckligt söta ändå.
Kommentarer
Trackback
