matlouise
Idag lagade vi tacopaj :)
Om ni inte orkar vara lika duktiga som mig
och leta reda på ett pajdegs recept så finns det att köpa färdiga på exempelvis ICA.
I med pajdegen i en pajform, nagga med en gaffel och ställ i kylen i 15min.
Under tiden bryner ni köttfärsen, blandar i tacokrydda, majs och rivna morötter.
Lite extra smak är att föredra i form av vitlök och seetchili :)
Rör ihop en äggstanning (lika många dl mjölk som antal ägg, salt och peppar).
I med allt i pajformen, strö över massa ost! Gärna lagrad, snåla inte ;p
In i ugnen på nedersta falsen i 40 min, 200grader.
Låt gärna pajen svalna lite innan ni hugger in.
Servera med sallad, feta, och gräddfil :D
(Den här rätten är perfekt malåda så gör en stooor form och frys in för kommande lata sommardagar)
Kommentarer
Trackback
