syns iallafall att jag inte köpt dom!

Biscottisar är ju rätt goda fast det inte är en riktig kaka.
Kallas dessutom skorpor i många recept, 
vilket inte låter sådär supermummsigt.
Men idag gjorde jag iallafall slag i saken och bakade italienska mandel skorpor :)





Ser inte alls ut som dom man köper i affären, 
mem det kan jag tycka är lite charmigt!
Då syns det att dom är hembakta :D

Blev inte sådär superknapriga så nästa gång ska jag köra dom i ugnen lite längre.
Men goda blev dom vilket som. Jag använde ett recept som innehåller lite kanel oxå.



baka kaka

Igår var jag sjukligt sugen på kakor.
Men det insåg under tiden som jag satt som fastklistrad i min soffgrop.
Greys is back!! sweet :)
Sen vart klockan lite för mycket helt plötsligt och det var dags att hopp i säng.

Men idag var det inget som stoppa mig!!
Det blev kolakakor som är gjorda på ett nafs
och dessutom bakas lätt som en plätt.



En fin inredningsdetalj oxå!
Kakor kan väl aldrig vara fel?



housewife me

Tänkte bara tipsa om ett recept på kladdkaka


Ingredienser
2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt






* Sätt ugnen på 175 grader

* Smält smöret i en kastrull

* Vispa ägg och socker pösigt

* Rör ner resten av ingredienserna

* Häll smeten i en bröad form

* Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha.

* Låt svalna och servera med förslagsvis glass och hallon :D

får jag stoppa min korv i ditt bröd

Idag bestod lunchen av grillad korv med bröd ute i friska luften!
Korven sprack när den spättades och skämten var rätt låga hähä
En i gänget lider av lite lätt tourettes, vilket jag inte drar mig för att skratta högt åt.
Så kul hade vi och maten smaka :)
Minus bara att vi totalmissade att ta med maschmallows.



Jagade rätt på en termos dagen till ära :D
Kanske dags att införskaffa en egen?





Korven är godast lite småbränd och blåsig,
visst va??



Vän för livet ♥



Ett sant konstverk









coca cola diss

Antar att det inte bara är jag som lagt märke till..
Men helt hokus pokus så är dom gamla 2L coca colerna puts väck!!
Vad hände?? Nu är de "stora" pet flaskorna "bara" 1,5L??
varför varför varför??




Vilken coca cola föredrar ni? Orginal, light eller zero?


chipsen var för bra =/

Nu börjar vi må lite småilla, men vi kämpar på med våra vilda western chips ändå!!

så dom kan jag rekommendera =D

tjejkväll med bigbrother

Nu ska vi testa nya chipsen vilda western :)
Håller tummarna för att dom är superdupergoda!!




lättlurad

Svartpepparen tog slut i min lille kvarn. Ny skulle inhandlas och det snabbt.
-Nämen Daniel titta finns en refill som hör till! utbrister jag helnöjd :p
Öh okey.. Nu i efterhand inser jag kanske att svartpeppar som svartpeppar! eller?
Kan lova att den som "hörde till" säkerligen var dyrare och inte alls mycket bättre än någon annan svartpeppar refill.
Nej jag är inte snål, men det här var väl rent lurendrejeri egentligen?
Nåväl det blev väl bra vilket som, nu lurar jag inte någon granne som vill låna svartpeppar
(som om det någonsin kommer hända) :D haha



Extra Fine, jovisst Daniel brukar verkligen lägga märke till min snoffsiga svartpeppar i kvällsmaten.
-Åh älskling! Vilken fantastisk svartpeppararom.. mmm lyxig smak. verkligen något extra!

Eller kanske inte

påtal om latte machiato

På espresso house får man latte machiato i en stor mugg.
Storleken har betydelse :p

Vin och ölprovning

 

Igårkväll var jag på öl och vinprovning på olearys :D

Vinprovningen var trevlig och jag har nu kommit underfund med att jag tokdiggar white zinfandel rosé!!

Det är fiiiiina grejer det :) Farligt lättdrucket och hur yummie som helst.

Enligt mig ska rosé vara rätt låg alkoholprocent på också. Gärna runt 8-10%

Då kan man ju dricka mer innan man trillar av stolen, vilket är positivt.


Sedan var det dags för ölprovning.

Inte alls lika uppskattat ifrån min sida.. Men flaskorna var roliga och någon kapsyl bjöd dessutom på en rebus!

Kul detalj tycker jag :D

Doggy style, Scratch och Tire Bite. Fiffiga namn va?

 

Har en vän som heter Lone, därav gillade jag Lone Star kapsylen :D


BMI 30+ ??

I lördags vankades det tapas :D Självklara valet blev såklart Indigo!!
Skulle lätt kunna äta mig riktigt riktigt tjock där. Fetmatjock till och med :p
Nu äter jag då inte där tillräckligt ofta för det (vilket är tur).
Vet att jag har sagt det förut, men jag säger det igen
Indigo har sjukt bra tabla mixta. För er som inte prövat den än, så se till att göra det :)



sen blev det drinkar på Loungen



Hallonmojito och päronmojito, kittla dödsskönt i kistan



fettisdagen

Jag som inte ens gillar semlor



Kan faktiskt helt ärligt inte ens komma ihåg sist jag åt en semla.
Vad jag minns så är det mandelmassaklumpen som jag finner något motbjudande.
Däremot så blandar ju vissa ut mandelmassan i grädden som då blir sötare.
Vilket iallafall resulterar i en ätbar semla...
hmmms kanske borde gå och shoppa mig en semla mest bara för att?
Eller så fortsätter jag med att agera soffpotatis tills jobbet kallar.

Mitt to do innan får väl bestå av en hög med disk.

Utanför smälter snön och våren är på språng :D


livrädd för örter

Det här visste ni kanske inte om mig men jag verkligen avskyr örter.
Vissa av dom är jag dessutom rädd för.
Jag ljuger faktiskt inte när jag säger att jag drömt mardrömmar
om att jag blivit jagad av olika örter!!
Mina värsta är timjan, rosmarin och persilja.

Om dill är en ört?! vilket det säkerligen är så faller denna och kanske även fler ur denna skämmande kategori.
Dill är ett undantag. Det är gott.
Jag brukar försöka komma ihåg att be om örtlösa rätter då jag är ute och äter men ibland glöms det bort och katastrofen är ett faktum.

Det är inte ofta jag köper pizza men det händer.
Då oftast i ett bräckligt skick pga. bakfylla eller sjukdom.
Oregano. Usch hemska hemska ört,
som kan förstöra en fullkomligt godkänd fettdrypande pizza på mindre än ett ögonblick.
Örter är ett rent helvete att försöka pilla bort då de oftast är hackade till en förbannelse :mad:

Men det som är mest synd med hela min örtfobi är nog ändå att jag älskar tanken av att ha örter i köksfönstret.
Det är sååå fint :D



kanske skulle ta och fixa det ändå??

Kan ju välja att ha dill, gräslök och hmmmm.. 1 till??



Sandys

När man är krasslig ska man inte behöva stå och slava bakom spisen, visst?
Så idag köpte vi med oss lunch ifrån Sandys.
Har velat pröva det ett tag men då jag är så grym på att laga mat själv så är det liksom inte blivit av ;p
haha skämt å sido.
Så idag var dagen d.



Daniel valde någon sorts renskavs wrap.
Då jag typ är rädd för vilt så tog jag kort på den inslagen.. 
ovärt jag vet men men..



potatistokiga jag valde bakad potatis med skagenröra.
Såg efter att jag valt att de även hade ceasarsallad. SKIT

men men maten var helt okey :D
fast min är bättre hähä

snart är vi i spanien igen

woop woop :)
Jag längtar massor! Har redan börjat mindpacka hihi.
dvs min hjärna har redan börjat klura på vad jag ska packa med mig.
1 bikini ska vara nog denna gång!
Dels för att vi bara är borta en weekend och dels för att det kanske tom. är för kallt för att bada.
Det är ett stort steg för mig som annars brukar packa en för varje dag haha.
Vet ni vad som är sjukt bra i spanien?
Jo, maten :D



Paella :)
Bilden är från när vi var i Gran Canaria

princesstubbe

Eftersom Daniel fyllt år så ville Ica bjuda på tårta,
då vi är stammisar med ett vuxenpoängs Ica kort
:D
Tack så massa mycket!



och inte nog med det, fick även en tårtspade.
Perfekt! Då slipper vi använda osthyveln när det vankas tårta :p




så synd så sjukt synd..

Att man inte kan posta dofter i ett inlägg!! :p
Dom här doftar underbart av äpple och kanel.
Jag utgick från grundreceptet men la även dit vaniljsocker och ett extra äpple!!
Hoppas de smakar lika underbart som de utger sig för att göra.
Återstår att se.
Imorgon är det lördag och då kommer pappsen på fika :)



Amerikanska äppelmuffins i ugnen :D

Amerikanska äppelmuffins

Se fler recept från Sara Carlsson på kokaihop.se.

 

http://www.kokaihop.se/recept/amerikanska-appelmuffins


Koka muffins??

Efter gårdagens misslyckade bak så fick jag lust att kompensera det hela.
Så igår satt jag och kuckilurade och fundera...
Hmmmss vad ska jag vispa ihop lite fort idag?
Muffins!! Klart jag ska göra muffins.
Kladdkaka har vi ju redan så inget med choklad.
Tänk tänk tänk.
Äpplemuffins! Med kanel och socker yummie.

Det här måste dock ha stigit mig lite åt huvudet då jag natten till ära drömde att jag kokade mina stackars muffins istället för att grädda dom i ugnen QUE??
Dessutom så glömde jag själva äpplena.
Katastrof dåligt.
Men dom såg fina ut och kändes moshiga och mjuka när man klämde på dom :P
Hann dock inte smaka innan jag vaknade.



http://fikamera.files.wordpress.com/2010/06/appelmuffins.jpg?w=294&h=408

Älskar de små söta detaljerna

Muggdetalj på takeaway muggen ifrån Espresso House.
Man bara måste dra på smilbandet :)

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0