LOUISE om allt och inget

Tänkte först att jag skulle glädja mig själv med en riktigt stor godispåse idag.
(Ni har väl inte missat att jag drog ut en tand idag och var supermodig?)
Men vi närmare eftertanke så vad fasen, det är inte lördag.
Men det är sommar! Och då får man äta jordgubbar :)
Huuuur många man vill, de är inte bara goda utan dessutom nyttiga!
Toppen!!
Köpte årets första svenska idag
(Innan har jag bara hittat belgiska).
Men om sanningen ska fram så vet jag faktiskt inte om de är så mycket godare?
Är nog bara något man fått för sig. Missförstå mig rätt nu,
dom var supergoda men å andra sidan så var de belgiska detsamma.
Nåja jordgubbar som jordgubbar med andra ord :D
(och då menar jag inte frysta)

Idag lagade vi tacopaj :)



Om ni inte orkar vara lika duktiga som mig
och leta reda på ett pajdegs recept så finns det att köpa färdiga på exempelvis ICA.
I med pajdegen i en pajform, nagga med en gaffel och ställ i kylen i 15min.
Under tiden bryner ni köttfärsen, blandar i tacokrydda, majs och rivna morötter.
Lite extra smak är att föredra i form av vitlök och seetchili :)
Rör ihop en äggstanning (lika många dl mjölk som antal ägg, salt och peppar).
I med allt i pajformen, strö över massa ost! Gärna lagrad, snåla inte ;p
In i ugnen på nedersta falsen i 40 min, 200grader.
Låt gärna pajen svalna lite innan ni hugger in.
Servera med sallad, feta, och gräddfil :D


(Den här rätten är perfekt malåda så gör en stooor form och frys in för kommande lata sommardagar)